Triglyzeride (Ein Neutralfett)

Natürlich vorkommende Blutfette, die unter anderem als Energiespeicher dienen. Werden auch als Neutralfette bezeichnet und stellen die wichtigsten Bestandteile der Fette dar. 

Wie auch das Cholesterin gehören die Triglyzeride in die Gruppe der Nahrungsfette. Triglyzeride dienen als Energiespeicher. So werden im Fettgewebe eines normal schweren Erwachsenen ungefähr acht Kilogramm Triglyzeride gespeichert. Diese acht Kilogramm entsprechen in etwa dem Energiebedarf für 40 Tage. Die Triglyzeride sind aufgebaut aus einem Glyzerinmolekül, an dem drei Fettsäuren hängen. Um Triglyzeride aus der Nahrung aufnehmen zu können, werden sie im Darm aufgespalten. Auch der Körper kann in der Leber Triglyzeride selbst herstellen. Für den Transport im Blut sind die Triglyzeride an Eiweisse gebunden. Triglyzeride aus dem Darm werden als Chylomikronen, aus der Leber als VLDL (very low density lipoproteins)-Körperchen im Blut transportiert und gelangen so zu den verschiedenen Organen. 

REFERENZ-/NORMALWERTE	alte Einheit	SI-Einheit
Erwachsene	< 200 mg/dl	< 2,3 mmol/l

QUELLEN: U.a aus Lothar Thomas: Labor und Diagnose / 010205

MTC / LTC

Das Kürzel MCT steht für mittelkettige Triglyzeride (middle chain triglycerides), deren Fettsäuren nur zwischen sechs und zwölf Kohlenstoffatome besitzen und in Nahrungsmitteln kaum natürlich vorkommen. 

Wesentlich häufiger sind die LCT-Fette (long chain triglycerides), die 14 oder mehr Kohlenstoffatome tragen und in Nahrungsfetten wie Butter, Margarine und pflanzlichen Ölen enthalten sind. Das Problem: Der Körper kann sie nur mit Mühe aufspalten, überflüssige Fette setzen sich als Fettpolster an Bauch und Hüften ab

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INFO	Cholesterin
.	Blutlipide  /  Lipoprotein  /
.	HDL (high-density Lipoproteine) Blutfettstoff mit hoher Dichte = "gutes" Cholesterin
	LDL (low density Lipoproteine) Blutfettstoff mit niedriger Dichte = "schlechtes" Cholesterin
	VLDL (very low density Lipoproteine) Blutfettstoff mit niedriger Dichte = "schlechtes" Cholesterin
.	Triglyceride - Neutralfett  /  Triglyzeride MTC

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