Bluteiweiß / Plasmaproteine

Eiweiße, auch Eiweißkörper oder Proteine genannt, sind lebensnotwendig. Sie tragen als Enzyme und Hormone zum reibungslosen Ablauf des Stoffwechsels bei. Sie bestehen aus Aminosäuren, von denen einige nicht im Körper selbst gebildet werden können. Diese Aminosäuren müssen deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden. Man nennt sie essentielle Aminosäuren. Aminosäuren fungieren als Gerüst- und Stützsubstanzen im Körper: Als Kollagen unter anderem in Bindegeweben, Sehnen, Bändern, Knochen und als Keratin in Haaren und Nägeln.

Besondere Bedeutung haben die so genannten Plasmaproteine; Eiweiße, die im Blut und in der Flüssigkeit um die Zellen besondere Aufgaben übernehmen. Zu den Plasmaproteinen, die wir Ihnen auf den folgenden Seiten vorstellen möchten, gehören: Albumin, Globuline, Fibrinogen.

Diese Eiweißkörper sind wichtig für die Flüssigkeitsverteilung im Körper, den kolloidosmotischen Druck. Sie halten den pH-Wert des Blutes konstant, dienen als Transportmittel für andere Substanzen im Gefäßsystem und sind unverzichtbar bei der Blutgerinnung. Außerdem sind sie Teil des Immunsystems in Form der Immunglobuline.

Die Globuline sind eine große Gruppe verschiedener Eiweißkörper, die sich in vier Untergruppen aufteilen lassen.

• Alpha 1-Globuline
• Alpha 2-Globuline
• Beta-Globuline
• Gamma-Globuline

ALBUMIN

Von allen im Plasma vorkommenden Proteinen ist Albumin das kleinste, kommt aber in der größten Menge vor. Es macht ungefähr 60 Prozent der gesamten Plasma-Eiweißmenge aus. Albumin wird in der Leber gebildet und ist neben den Globulinen das wichtigste Plasmaprotein.

Die Hauptaufgabe des Albumin ist die Aufrechterhaltung des so genannten kolloidosmotischen Drucks, der die Flüssigkeitsverteilung im Körper bestimmt. Sinkt der kolloidosmotische Druck, strömt Flüssigkeit aus den Gefäßen in den Raum zwischen den Zellen (Interstitium). Es kommt zu Wassereinlagerungen ins Gewebe, Ödemen. Da es viele Albuminmoleküle gibt, macht Albumin 80 Prozent des kolloidosmotischen Drucks des Plasmas aus.

Albumin ist darüber hinaus ein wichtiges Transportprotein. Bilirubin, Fettsäuren, Thyroxin, Kalzium, Vitamine und viele andere Stoffe und Medikamente wie beispielsweise Penizillin werden an Albumin gebunden im Blut durch den Körper transportiert.

Weiterhin dient Albumin als Reserve-Eiweiß. Außer im Blut kommt Albumin noch in der Haut, im Muskel und Liquor (Hirn- und Rückenmarksflüssigkeit) vor.

FIBRINOGEN

Fibrinogen, der Blutgerinnungsfaktor I, ist ein wesentlicher Bestandteil bei der Blutstillung und Blutgerinnung. Es ist die Vorstufe des Fibrins, welches ein Faserstoff des Blutes ist und aus Eiweiß besteht. Bei Gerinnungsvorgängen bildet es einen Blutpfropf, der letztlich für den Stillstand der Blutung sorgt.

REFERENZ-/NORMALWERTE	alte Einheit	SI-Einheit
Erwachsene:	1,8 – 3,5 g/l	5,4 - 10,5 µmol/l

QUELLE: Lother Thomas. Labor und Diagnose / 010205

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