Ernährung für Sportler

Jeder Mensch sollte darauf achten, dass er sich gesund und ausgewogen ernährt. Hochleistungssportler jedoch müssen in einem höheren Maße darauf achten. Schließlich hängen der Erfolg des Trainings und die zu erwartenden Leistungen maßgeblich davon ab. Die Ernährung eines Sportlers bedarf es, individuell zu erfolgen. So gibt es für jede Sportart andere Ernährungsprogramme. Auch gilt es, bei der Ernährung von Sportlern auf die Unterschiede beim Training und während einer Wettkampfsituation zu achten. Eine fachgerechte Ernährung minimiert das Risiko, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erleiden. Des Weiteren erfahren das Immunsystem sowie der Bewegungsapparat des Sportlers eine Stärkung. Besonders wichtig für eine hohe Leistungsfähigkeit ist die Aufnahme bestimmter Nahrungsstoffe. Dazu zählen Eiweiße, Fette, Kohlenhydrate, Wasser, Vitamine und Mineralstoffe.

In jedem Fall ist es wichtig, dass die Ernährung eines Sportlers gezielt erfolgt, idealerweise durch spezifische Ernährungspläne. Darauf muss vermerkt sein, wann der Sportler welche Nahrungsmittel aufnimmt. Weiterhin ist auf eine ausreichende Aufnahme von Flüssigkeit, vor allem während des Trainings oder bei einem Wettkampf, zu achten. Die Ernährung darf keinesfalls unkontrolliert erfolgen. Blutwerte und Körpermaße werden bei jedem Sportler regelmäßig von einem Arzt überprüft. Stellen sich diese Werte nach einer Routineüberprüfung verändert dar, sollte das Ernährungsprogramm gegebenenfalls neu angepasst werden. Inwieweit Fitness-Drinks und Sportlerriegel die Leistungsfähigkeit eines Sportlers beeinflussen, darüber gehen die Meinungen weit auseinander. Sowohl Sportler als auch Experten aus dem medizinischen Bereich sind diesbezüglich unterschiedlicher Ansicht.

Schwören einige Fachleute auf die Einnahme von Fitness-Drinks und speziellen Riegeln, raten andere Experten Sportlern davon ab. Manche gehen sogar so weit, dass sie sagen, Sportler bräuchten gar keine spezielle Ernährung. Um herauszufinden, welche Ernährungsweise für den jeweiligen Sportler optimal ist, empfiehlt es sich, verschiedene Gespräche mit Trainern, dem Sportler und Medizinern zu führen. Nur eine Sache ist bei der Sportlerernährung unumstritten: Von Genussmitteln, wie Kaffee, Alkohol oder dem Nikotinkonsum, wird abgeraten, da dadurch die Leistungsfähigkeit enorm beeinträchtigt zu werden vermag.

Geschrieben von Oliver Schmid